,止园饭店在6号楼一层会议室召开2014年上半年经营工作分析会,会议由饭店党委书记金伊博主持。中层以上干部及全体销售人员参加了会议。
会上,各部门负责人分别对2014年上半年开展的工作及存在的问题进行了深入的分析,并对下半年努力的方向进行了明确。与会人员就上半年经营收入下滑的原因及下半年如何在经营上寻找新的增长点进行了讨论和分析。会议认为,随着政务客户业务量的不断减少,尽快拓展商务客户群体是重中之重,要把传统的营销模式多元化,开展线上线下多层次的销售方式,稳定价格体系,加强内部管理,从而不断提高饭店知名度,提升客户满意度。
最后,饭店总经理刘浩川做了重要讲话,刘总在充分肯定了上半年各部门工作所取得成绩的同时,提出了下半年各部门工作重点和管理重心。他指出:下半年止园所面临的市场困难前所未有,我们必须认清形势,坚定信心。一是要继续发扬“艰苦奋斗,顽强拼搏”的止园精神,统一思想稳定经营;二是要加大开拓市场的力度,狠抓营销不放松;三是辅营业务要跳出固有思维,引进人力,增强合作的灵活性,将业务全面市场化;四是要充分发挥酒店管理公司的作用,建立培训体系,制定管理体系,输出管理,降低饭店人力成本。总之,在酒店业整体效益下滑的态势下,只有打破现有经营模式和经营格局,转变经营思路,才能走出目前酒店业面临的经营困境。
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