，第十九届东西部合作与投资贸易洽谈会暨丝绸之路国际博览会执委会进驻我店，饭店领导高度重视，餐饮部积极做好接待服务工作，并在此次会议前制定新菜单，推出新的自助餐菜品，受到了与会代表的表扬。

会议期间，餐饮部邀请西洽会会务组对我店开放式厨房进行参观检查，检查后会务领导对后厨卫生表示满意同时做出两点指示：一是由于天气渐热，一定要保证食品安全；二是由于会期比较长，在会议期间一定要在饭菜口味上下功夫。在今后的工作中，我们将继续加强“开放式厨房”的管理，为广大顾客提供更多、更好的餐品和服务。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　餐饮部  纪长宾供稿