为了提升我店员工的服务技能，稳步提高服务质量，促进饭店经营上台阶、服务上水平，近日，我店开展了一系列服务质量提升活动。

一是饭店对新员工集中进行培训。培训内容涵盖饭店企业文化、仪容仪表及行为规范、消防安全知识等方面。为保证培训效果，各部门提前调整好班次，精心组织员工到场听讲；学员们遵守课堂纪律，认真做好笔记，并积极参加交流活动。二是各部门扎实开展月度部门内训活动。各部门从《员工手册》、岗位技能、星级酒店评定标准等方面扎实开展内训，确保服务质量再提升、服务意识再巩固、服务技能更规范。三是开展了客房、餐饮服务技能大比武。房务部、餐饮部精心制定比赛细则，参赛选手克服时间紧、接待任务繁重等困难加班加点进行实操训练，在全店掀起比、学、赶、超服务技能的热潮。四是召开一次新进员工座谈会。现场气氛热烈，大家畅所欲言，饭店领导和新员工面对面交流工作心得，共同探讨饭店经营之道，增强了职工凝聚力和归属感。

<img src="http://58.211.79.35:10080/zhi-yuan/uploadimg/20158141125145425540.png" width="380" height="450" alt=""" border="0" />

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　质检培训部  焦红英供稿