元月22日,新城区“两会”在我店隆重召开。为做好“两会”期间的接待工作,餐饮部于会前对两区域人员进行了新食品安全法、文明用语、“两会”应知应会等做了全面的培训工作。由于今年气温较低,对餐中的食品保温工作也下了大力气,想点子、出方案,保障每位代表都能吃上热乎的饭菜,并于会中邀请会务组及驻店食品稽查人员多次对我店餐饮后厨进行食品安全检查工作。在部门全体员工齐心协力下,顺利完成了我部的接待工作。
会后,“两会”工作组及代表团对我们热情周到的服务提出了表扬,部门共接到五封感谢信,代表们的赞扬是我们前进的动力,在接下来的工作中我们将会更加努力,为饭店赢得更好的口碑。
餐饮部 纪长宾供稿