上午，我店召开制度建设动员会。饭店党委书记、总经理金伊博强调：各部门要深刻认识制度建设的现实意义，认真对照实施方案，建立健全各项规章制度，高质量完成制度建设任务，为饭店经营再上新台阶和明年的质量提升年打好基础。

今年，我店制度建设的总体要求是：以《旅游饭店星级的划分与评定》（GBT14308—2010）和《星级饭店访查规范》（LBT006—2006）为依据，紧密结合饭店经营工作实际，针对各项业务工作和关键环节，建立和完善制度体系，逐步形成用制度管人的长效机制，内抓管理、外塑形象，不断提升核心竞争力，为饭店“三个”文明建设提供坚强保障。

金伊博指出：近年来，我店始终把制度建设摆在突出位置常抓不懈，做了很多基础性的工作，也取得了许多不俗的成绩和效果，推动了饭店的管理水平和美誉度的提升。但是，随着市场竞争的加剧和经济下行压力的加大，对照国家标准和客户要求，我店服务和管理还有不少差距。

金伊博强调：各部门一定要充分认识制度建设和流程再造的现实意义，切实增强责任感和紧迫感，紧紧围绕制度建设的目标任务，加强领导，强化责任，按照时间节点和具体要求，圆满完成各项任务。

金伊博要求：要通过建立健全各项规章制度，增强饭店全体员工的工作责任心和效率观念，充分调动各方面的积极性，真正做到“人人有职责，事事有程序，作业有标准，目标有考核”；各分管副总带头深入学习、分析研究，各部门主要负责人亲自挂帅，组建班子，切合部门工作实际，抓实抓好；各级管理者做好制度建设的先行者，要做到制度建设和培训工作两不误，要通过教育培训，将制度建设的内容宣传贯彻到各部门员工，只有将制度牢记在心，并落实到行动上，才能发挥好规章制度的功能和作用，促使饭店尽快走上规范化管理的轨道；制度建设的关键是管用、可行。要通过制度建设全面摸清饭店管理方面的“家底”，充分发现经营管理中存在的问题和“漏洞”，找出风险点，止住出血点，发现管理盲区，堵塞“漏洞”。只有全面夯实基础管理，做好制度建设工作，才能为明年的管理提升工作打好基础，进一步推动饭店发展。

会上，质检培训部还对制度建设的六大内容、工作程序、具体要求进行了重点培训。

饭店副总经理杜宏伟主持会议并组织学习实施方案。饭店领导班子成员及各部门负责人参加了会议。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　质检培训部  王娜供稿